Все началось со ставки. В 1864 году, когда Йоханнес Бадрут отмахивался от последних английских летних гостей в пансионе Фаллер в Санкт-Морице, он сделал им предложение: вернуться в декабре. Если им это не понравится, он оплатит их дорожные расходы. Если бы они это сделали, они могли бы оставаться там столько, сколько захотят.
До этого Санкт-Мориц и долина Верхнего Энгадина были популярным местом летнего отдыха богатых европейцев. Тем не менее, зимой, несмотря на заснеженные пейзажи и умеренные температуры (в Санкт-Морице в среднем 322 солнечных дня в году), город и пансион Фаллер оставались пустыми, к большому отчаянию г-на Бадрутта. Не имея возможности отказаться, четверо британцев вернулись и, как говорят, были настолько очарованы, что остались до Пасхи. Таким образом, родился первый в мире зимний курорт, а Сен-Мортис закрепил за собой место игровой площадки для элиты в холодную погоду.
Наследие г-на Бадрутта живет и сегодня, и в некотором смысле мало что изменилось. Город на вершине холма остается одним из самых эксклюзивных горнолыжных курортов в мире – местом, где скромность и элегантность превосходят дерзкую демонстрацию богатства; где поколения одних и тех же зажиточных семей из года в год возвращаются в любимый гранд-отель или зимний дом. Однако даже такой провидец, как Бадрут, вряд ли мог предвидеть весь гламур всего этого.
Рестораны, отмеченные звездами Мишлен, расположены рядом с причудливыми альпийскими хижинами, где подают раклет, шампанское в изобилии льется в клубах только для членов клуба, фигуристы в солнцезащитных очках Chanel скользят по естественным каткам, а хорошо одетые толпы собираются, чтобы насладиться насыщенным графиком зимних спортивных мероприятий. Здесь также есть множество возможностей делать покупки, пока вы не окажетесь на самой высокой в мире роскошной торговой улице Виа Серлас.
Как сказал один местный житель во время моего недавнего визита: «Санкт-Мориц — это искусство жизни. [You] сделать пару спусков утром, сходить в хороший ресторан, затем пару пробежок днем и потом «чао». Люди приходят, чтобы хорошо провести время».
[See also: The Best Alpine Ski Resorts to Visit this Winter]
Оставаться
Дворец Бадрутта
Дворец Бадрута вознесся в неоготическом стиле над озером Санкт-Мориц с тех пор, как его двери открыл сын Йоханнеса Бадрута, Каспар, в 1896 году. Прибываете поездом или самолетом? Вас встретит черный Rolls-Royce (предварительно закажите винтажную модель, ранее принадлежавшую британской королевской семье). Отель сохранил большую часть своего великолепия начала века, и лучшее место, чтобы насладиться им, — это Ле Гранд Холл, где огромные арочные окна обрамляют озеро под звон рояля. Нетрудно понять, почему некоторые из самых известных лиц мира, в том числе Коко Шанель, Чарли Чаплин и Альфред Хичкок, были постоянными посетителями.
Топ-люкс: апартаменты в пентхаусе Tower
Этой зимой будет открыто новое крыло Serlas — расширение, созданное известным архитектором Антонио Читтерио, которое включает 25 современных номеров и люксов. Если вы хотите провести незабываемое пребывание, забронируйте апартаменты The Tower Penthouse, одну из самых престижных резиденций в Швейцарских Альпах. Занимая три верхних этажа знаменитой башни Бадрутта с собственным частным лифтом, он представляет собой роскошное шале с четырьмя спальнями в небе.
Контент от наших партнеров
Апартаменты в пентхаусе Tower от 20 378 долларов за ночь. Свяжитесь с Глорией Маглиа, менеджером по бронированию, bookings@badruttspalace.com, +41 818 372 645, badruttspalace.com.
Карлтон Отель
Несмотря на празднование своего 111-летия, отелю Carlton по-прежнему удается чувствовать себя «сейчас», сохраняя при этом атмосферу стиля Belle Époque. Каждую зиму в его 60 номеров и люксов приезжает элитная публика — все с видом на озеро. Спа занимает три этажа; Его целостная концепция Moving Mountains включает в себя все: от массажа с использованием швейцарских горных трав и высокотехнологичных процедур по уходу за лицом до сеансов с «художественным дворецким» и купания в лесу. Также есть возможность следовать специально разработанному питательному меню, но устоять перед рестораном, удостоенным двух звезд Мишлен, может быть сложно.
Топ-люкс: пентхаус «Карлтон»
Пентхаус Carlton площадью 4155 кв. футов, занимающий весь восьмой этаж, предлагает 360-градусный вид на Санкт-Мориц и долину с пяти террас. Во всех трех спальнях есть кровати размера «king-size» и ванные комнаты с мраморным полом и ванной. Это место, где можно собраться с близкими вокруг света открытого огня и поделиться приготовленными шеф-поваром блюдами прямо с вашей кухни, занимая более 1000 кв. футов жилой площади.
Carlton Penthouse Suite от $25 000 за ночь. Свяжитесь с Райаном Имбоденом, директором по продажам, r.imboden@tschuggencollection.ch, +41 793 895 058, tschuggencollection.ch.
Сувретта Хаус
Расположение Suvretta House напоминает альпийские сказки — дворец с башенкой, построенный в 1912 году, расположенный среди сосен в верхней части долины Энгадин, с видом на озеро внизу. Это единственный отель с прямым доступом к лыжным склонам в Санкт-Морице, расположенный недалеко от города. Он может похвастаться собственным фирменным подъемником изумрудного цвета. В собственной лыжной школе впечатляет соотношение инструкторов и гостей, а зимой сад превращается в каток и площадку для керлинга.
Suvretta House привлекает изысканную клиентуру, привлеченную репутацией тихого, но гарантированного роскоши. Ужин в ресторане Grand с дубовыми колоннами — это изысканное мероприятие с классическим французским серебряным сервизом, а юным гостям понравится The Teddy Club, специальный детский ресторан с миниатюрными кабинками и меню, наполненным детской классикой в швейцарском стиле.
Верхний люкс: Люкс «Тауэр»
Из 181 номера и люкса отеля зарезервируйте Tower Suite площадью 1400 кв. футов, который напоминает квартиру. В люксе с одной спальней имеется просторная терраса, идеально подходящая для вкусного завтрака, пока вы наслаждаетесь зимним волшебством, которое разворачивается перед вами.
Tower Suite от $5580 за ночь. Свяжитесь с Флорианом Тёни, менеджером по маркетингу, fthoeni@suvrettahouse.ch, +41 818 363 636, suvrettahouse.ch.
Кульм Отель
Первый отель в Санкт-Морице, где все началось, отель Kulm начал свою жизнь как пансион Faller в 1855 году. Он оставался в собственности семьи Бадруттов до конца 1950-х годов, когда отель и его загородный клуб достигли культового статуса, набрав довольно список достижений. Здесь находится Sunny Bar, первый спортивный бар в Швейцарии, который остается неизменным фаворитом; здесь дважды проводились зимние Олимпийские игры; и Cresta Run (легендарная гонка на санях с ледяным скелетом) была основана здесь в 1884 году. Неудивительно, что отель привлекает любителей зимних видов спорта.
Верхний люкс: Люкс «Корвач»
Люкс Corvatsch, только что обновленный французским дизайнером Пьером-Ивом Рошоном, представляет собой 1894 кв. фута чистого альпийского шика. Многие элементы были взяты непосредственно из Граубюндена и его окрестностей, а кресла из овчины, сосновые панели и дровяной камин намекают на золотой век апре-ски.
Corvatsch Suite от $6018 за ночь. Свяжитесь с Катариной Ребок, менеджером по бронированию, bookings-manager@kulm.com, +41 818 368 000, kulm.com.
[See also: The Non-Skiers’ Guide to Ski Vacations]
Обедать
В Санкт-Морице апре-ски так же важно, как и измельчение порошка. Кресельный подъемник Сувретта на склонах Корвилья доставит вас в небо и за пределы Труца, чтобы насладиться сытными горными блюдами. В нескольких минутах ходьбы вы найдете отель Paradiso на склоне Бадрутского дворца. Здесь диджеи крутят музыку на верхней палубе, а в уютных кабинках на нижней горной палубе подают эклектичное меню с икрой и омарами, а также самый изысканный вариант крок-месье, который вы когда-либо пробовали.
Вы не можете приехать в Швейцарию зимой и не попробовать национальное блюдо: фондю. Забронируйте гондолу для фондю в отеле Carlton или отправляйтесь в Chesa Veglia в центре города. В этом бывшем фермерском доме, построенном в 1658 году, находится уютный ресторан Carigiet Fondue Stübli на три стола; В ресторане Patrizier Stuben вы также найдете настоящую пиццерию Heuboden с кирпичной печью и изысканные блюда швейцарской кухни. Отправляйтесь в местное заведение Hanselmann, чтобы попробовать трюфели с шампанским и другие сладости, в том числе Engadiner Nusstorte, традиционную карамелизованную ореховую выпечку, родом из этого горного региона.
Изысканная кухня особенно популярна в прохладные месяцы. Только зимой ресторан Da Vittorio, удостоенный двух звезд Мишлен, в отеле Carlton – дочернем ресторане ломбардской закусочной братьев Череа, удостоенном трех звезд Мишлен, – предлагает изысканные блюда итальянской кухни, включая знаменитую пасту братьев Пачери алла Витторио. Двухзвездочный ресторан Ecco, возглавляемый шеф-поваром немецкого происхождения Рольфом Флигауфом, специализируется на изысканных местных ингредиентах для приготовления современных блюд.
После ужина можно выпить напитки в легендарном баре Renaissance отеля Badrutt's Palace, предлагающем сигарную карту мирового класса и изысканные коктейли, такие как Куантро и лаймовый Сен-Морицино. Проведите ночь в King's Social House (старейшем ночном клубе Швейцарии) или в легендарном клубе Dracula Club отеля Kulm.
[See also: Oli Corkhill on His Lifelong Obsession with Skiing]
Исследовать
Лыжи
В Санкт-Морице есть три основных горнолыжных курорта: Корвилья, Корвач/Фурчеллас и Дьяволецца/Лагальб, а перевал Ikon Pass предоставит вам доступ ко всем трем. Корвилья находится всего в пяти минутах езды от города и является самым знаменитым городом с 96 милями идеально ухоженных трасс. Здесь вы найдете что-то для каждого: зона Саластрейн идеально подходит для новичков, а профессионалы пробираются по трассе гигантского слалома длиной 1300 футов. Дьяволецца/Лагальб, расположенный в 20 минутах езды от города, предназначен для более опытных лыжников, а Дьяволецца представляет собой самую длинную ледниковую трассу в Швейцарии. Корвач/Фурчеллас — самый высокогорный горнолыжный курорт в этом районе, где до апреля часто бывает снег.
Лед
Ледовые виды спорта в Санкт-Морице имеют давнюю традицию, и во многих гранд-отелях зимой открываются собственные катки. Но если вы хотите покататься на коньках старомодным способом а-ля замерзшее озеро, то отправляйтесь на естественный каток в клубе конькобежцев Санкт-Морица, прямо напротив загородного клуба Кульм.
кулм.com
Поездка
Очаровательная поездка на санях, запряженных лошадьми, по замерзшему озеру, по заснеженному лесу или любование мерцающими огнями Санкт-Морица — это незабываемый способ познакомиться с долиной Верхнего Энгадина. В своей старинной карете закутайтесь в меха и одеяла и позвольте лошади идти впереди.
dancomotti.ch
Искусство
Художников издавна привлекал Санкт-Мориц из-за его живописных видов, и хотите ли вы покупать, просматривать или восхищаться, посетители избалованы выбором, когда дело доходит до художественных галерей. Galerie Andrea Caratsch, Hauser & Wirth и Vito Schnabel Gallery имеют динамичную программу выставок. В музее Сегантини представлены работы покойного итальянского художника, уникально запечатлевшие долину Энгадина второй половины XIX века.
segantini-museum.ch
Магазин
Отправляйтесь на улицу Виа Серлас, где вы найдете бутики Bvlgari, Cartier, Dior, Gucci, Loro Piana и Louis Vuitton, а Hermès находится прямо за углом. Местный фаворит Lamm отлично подходит для кашемировых свитеров и шарфов. Гости Badrutt's Palace могут заказать по-настоящему приватный шопинг и посетить лучшие дизайнерские магазины после закрытия.
stmoritz.com
[See also: Ski Resort Look to Sustainable Future for Survival]
