Джорджия Боскавен обнаруживает привлекательность для тех, кто не катается на лыжах, на знаменитом гурманском итальянском курорте Курмайор.
Любой заядлый лыжник согласится, что нелегко оторваться от склонов и заняться другим альпийским занятием – особенно когда идет снег, легкая пыль и полуденное солнце. Но для некоторых избранных курортов стоит изучить вариант без катания на лыжах.
Хотя многие курорты предлагают развлечения – от парапланеризма в Церматте до катания на собачьих упряжках в Межеве, – катание на лыжах – настоящее развлечение. Но в случае с Курмайором, итальянским горнолыжным курортом, расположенным в самом сердце итальянских Альп, варианты, не связанные с катанием на лыжах, достаточно хороши, чтобы соблазнить даже самых заядлых лыжников со склонов.
«Отсюда можно увидеть Маттерхорн», — говорит Мариакьяра Канепаро, менеджер по маркетингу Курмайора, указывая на вершину вдалеке. «На самом деле это 60 километров отсюда, но отсюда можно увидеть практически каждый курорт – мы на высоте 3400 метров».
Действительно, высоко на Монблане канатная дорога Skyway — одно из самых захватывающих зрелищ, которыми славится Курмайор. Чтобы добраться сюда на вращающейся стеклянной канатной дороге, потребовалось всего несколько минут, но теперь мы находимся на самой высокой точке Италии. Мы останавливаемся на обед в ресторане со стеклянным полом на верхней станции с бокалом шампанского, произведенного в пещере в нескольких сотнях метров ниже.
Это больше, чем просто вид: на Skyway также есть винный погреб и даже белый рояль (как мне сообщили, самый высокий рояль в Европе). Это заоблачные впечатления, ради которых стоит отказаться от идеальных условий для катания на лыжах.
Катание на снегоходах популярно в районе Валь-Ферре.
«Курмайор славится своей едой», — говорит Канепаро. «У нас здесь потрясающая изысканная кухня, но традиционная еда также особенная: со всей полентой, сыром и сытными тушеными блюдами, которые только можно себе представить».
Поднявшись на гору от пятизвездочного отеля Le Massif Hotel & Lodge в городе, Baita Ermitage станет идеальным местом для открытия этих гастрономических изысков. Здесь есть все, что можно было бы надеяться найти в уютном альпийском семейном ресторане: желтые стены с полками с винными бутылками и ревущий огонь, не говоря уже о превосходной еде и напитках.
Ресторан Skyway на высоте 3400 метров над Курмайором.
Что касается изысканной кухни, Курмайор стал таким популярным местом для гурманов, что Хестон Блюменталь выбрал его для серии застольных мероприятий под названием Mountain Gourmet Ski Experience, где повара, отмеченные звездами Мишлен, готовят ужины на свежем воздухе.
Мероприятие вернется в 2025 году, но в других местах курорта гастрономические предложения исключительны, и до них преимущественно можно добраться пешком, в том числе ресторан Pierre Alexis 1877, где подают элегантные блюда, подчеркивающие местные вкусы, и Emin Haziri в Bistrot Royal, изысканном ресторане с тщательно продуманное дегустационное меню. Cadran Solaire — еще один романтический ресторан в альпийском стиле в центре Курмайора с беспорядочными каменными стенами и блюдами местной кухни.
Стол у Пьера Алексиса 1877г.
Гора представляет собой впечатляющее зрелище даже с пешеходного уровня. В Валь-Ферре, который является царством Курмайора для катания на беговых лыжах, катания на толстых велосипедах, катания на снегоходах и прогулок на снегоступах, в очередной ясный день тропа пуста, и я слышу только хруст наших снегоступов.
В течение часа с пологим уклоном я почти не встречал людей, только присыпанные пудрой ели, маленькие изолированные ресторанчики и крохотную церковь под названием Нотр-Дам-де-Герисон. Походы сюда как в летние, так и в зимние месяцы очень привлекательны, а тропы тянутся на многие мили для пешеходов с разными способностями. Я никогда не думал, что прогулка на снегоступах на курорте может предложить такие грандиозные виды и вызовы, как здесь (особенно для любителей скорости).
Катайтесь на собачьих упряжках днем и (ниже) на снегоступах ночью.
Пока мы бродим по очаровательному городу, где нет автомобилей, мерцающие огни и веселая атмосфера привносят классическое волшебство альпийских городов. Игроки в салопетках выбегают из местных баров на булыжники, поскольку большая часть апре проходит в городе, поэтому нелыжники тоже могут принять участие.
Тем не менее, список потенциальных развлечений можно продолжать: посещение спа-центров, катание на коньках, альпинизм на Монблане, альпийский ботанический сад Соссюрея (самый высокий альпийский сад в Европе на высоте 2173 метра), катание на собачьих упряжках и еще больше ресторанов. В обычных обстоятельствах я бы посчитал позором не кататься на лыжах на горнолыжном курорте, но здесь, в Курмайоре, это кажется возможностью максимально использовать этот очаровательный город.
Впервые опубликовано в декабрьском номере журнала BOAT International за 2024 год. Отправьте этот журнал прямо к вашей двери или подписаться и никогда не пропустите ни одной проблемы.
